Technik technologii żywności

Zawód technika technologii żywności to propozycja dla osób, które interesują się produkcją, przetwórstwem i kontrolą jakości produktów spożywczych. Absolwenci zdobywają wiedzę i umiejętności niezbędne do pracy w zakładach przetwórstwa spożywczego, piekarniach, cukierniach, firmach cateringowych oraz laboratoriach jakości żywności.

Podczas nauki uczniowie poznają technologie produkcji różnych artykułów spożywczych, zasady bezpieczeństwa i higieny żywności, metody przechowywania i konserwacji produktów, a także systemy kontroli jakości i normy obowiązujące w branży. Program łączy teorię z praktyką – zajęcia odbywają się w laboratoriach i zakładach produkcyjnych, co umożliwia zdobycie doświadczenia w rzeczywistych warunkach pracy. Absolwenci kierunku mogą znaleźć zatrudnienie w zakładach przemysłu spożywczego, firmach cateringowych, laboratoriach kontroli jakości, piekarniach i cukierniach, a także w przedsiębiorstwach projektujących nowe produkty spożywcze. To zawód, który daje stabilne zatrudnienie, możliwość rozwoju zawodowego oraz wpływ na jakość i bezpieczeństwo żywności, którą codziennie spożywają ludzie.